1ST HAMBURGUER

El viernes estuvimos casi todo el dia en casa esperando unas maletas perdidas. Y es que el jueves por la noche vino a casa Carmen (la hermana de Julia) y su novio Carlos. Parece ser que sus maletas no salieron de Chicago a la par que ellos y se supone que las enviarían de las 8 de la mañana a las 2 de la tarde a casa. Pero eran las 18:30 cuando llegaron. Y, encima, alguien estuvo escarvando en ellas y se llevó alguna cosilla. Me parece increíble! Y si quieres reclamar, vale! Pero vamos, que no servirá de mucho, me parece a mí. Eso lo tenemos en común España y USA.

El caso es que como se hizo ya muy tarde, fuimos a Manhatan con la intención de probar nuestra primera hamburguesa guarra. Escogimos un bar cercano a Union Square llamado Pete´s, que recomendaba la Lonely Planet por ser muy conocido. Y en verdad lo parecía, ya que no sólo estaba lleno de gente, sino también lleno de fotos de famosos actores y actrices americanas cenando allí. También tenían una zona que habían convertido en un homenaje a las víctimas del 11-s donde había fotos de gente (que imaginamos serían clientes) y algunas láminas que recordaban a los héroes y a las víctimas.

Todos pedimos hamburguesa. Teníamos para elegir unas 5 variedades: normal, con queso, con bacon y queso, de pollo… y quizá alguna más que no recuerdo! Todas te las sirven con patatas, ensaladilla americana (de col) y un trozo de pepinillo grande. El camarero te pregunta si la quieres poco, normal o muy hecha. Como si fuera un solomillo! Y también si quieres queso cheddar, americano, suizo, azul… o no se cuántos otros! Ya ves, para una hamburguesa!

Pero qué hamburguesa! Cuando llegó me quedé flipando. Tenía 2 dedos de gorda! Te la traen abierta, junto con unas patatas fritas enooooormes. Y luego trajeron ketchup y mostaza. Primero parece que comerse aquello va a ser un desastre: como para protagonizar el mejor anuncio de Skip Ultra. Pero luego resulta que el pan no se deshace como el de España y soporta bastante bien el tipo. La hamburguesa sabe a grill de verdad porque deben de estar echas al carbón. Aunque eché de menos el huevo frito que nosotros solemos poner aquí, estaba bastante, bastante buena.

Volviendo al tema de los vinos, me llamó también la atención que en la mesa había un cartelito con un vino chileno que mostraba una imagen de la botella y su puntuación (93 pts), así como sus notas de cata. Imagino que sería una recomendación para animar a pedir vino porque vamos, las botellas estaban que no bajaban de los 25$ la más malucha. A elegir entre vino americano, italiano, chileno… y argentino.

A ver si pronto tienen TEMPORE!